Casa do Vinho

Vinho Suzin Pinot Noir

Volume Alcoólico: 12%
Safra: 2005
Cidade produtora: São Joaquim
Classificação: Tinto
Uva: Pinot Noir
Vinícola: Vinícola Suzin
Categoria: Vinhos

Cor: Vermelho rubi, com reflexos violáceos.

Aroma: Boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas, framboesas e algo de especiarias harmonizadas com o carvalho.

Paladar:  De bom corpo, início de boca agradável e bons taninos que tornam o vinho elegante, equilibrado, com boa persistência no final de boca. Acidez agradável conferindo frescor e leveza ao vinho.

Informações Gerais: Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, que trouxe densidade e sucrosidade ao vinho. Colheita manual.

Guarda:  Bom para o consumo, porém irá melhorar com mais 2 ou 3 anos de garrafa

Harmonização: Harmoniza bem com carnes brancas de tempero acentuado, massa com base de molhos rose e vermelhos não muito condimentados. Acompanha bem queijos de média maturação.