Casa do Vinho

Vinho Francesco Tinto Seco 750 ml

Volume Alcoólico: 13%
Safra: 2005
Cidade produtora: São Joaquim
Classificação: Tinto
Uva: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Malbec,Merlot,Syrah
Vinícola: Villa Francioni
Categoria: Vinhos

Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Syrah

Cor: Vermelho rubi intenso

Aroma: Aromas bastante intensos e complexos lembrando amora, cereja, e geleia de frutas silvestres, com um toque de especiarias, com final em tabaco e defumados. A fruta da Merlot harmoniza muito bem com o toque de pimenta branca trazido pela Syrah.

Paladar: Estruturado, complexo e muito equilibrado, onde se percebe muito bem a maciez trazida pela maior porcentagem de Merlot e uma pequena parte de Malbec. A Syrah se mostra presente com um leve toque picante. Os taninos são macios e deixam uma agradável lembrança de café torrado no fim de boca, que é longo e incita a mais um gole.

Informações Gerais: estágio de 14 meses em barris de carvalho francês.

Harmonização: Suporta bem carnes de caça, como veado e javali. A codorna em molhos de tomate ou mesmo as massas com molho madeira ficam ótimas com o vinho.