Casa do Vinho

Espumante Cave Pericó Branco Brut 750 ml

Volume Alcoólico: 12%
Safra: 2005
Cidade produtora: São Joaquim
Classificação: Espumante
Uva: Cabernet Sauvignon,Chardonnay,Merlot
Vinícola: Vinícola Pericó
Categoria: Vinhos

Elaboração: Refermentação em autoclaves com temperatura controlada em 12º C. A maturação ocorreu na permanência do espumante por 2 meses sobre as leveduras o que lhe conferiu cremosidade e fineza espetacular.

Visual: Amarelo palha, límpido

Perlage: Fino, abundante e persistente

Olfato: Aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, abacaxi e pêra.

Boca: Ótima acidez, equilibrado, boa cremosidade, muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado