Casa do Vinho

Vinho Utopia Tinto Seco 750 ml

Volume Alcoólico: 13%
Safra: 2005
Cidade produtora: São Joaquim
Classificação: Licoroso
Uva: Cabernet Sauvignon,Merlot
Vinícola: Vinícola Quinta Santa Maria
Categoria: Vinhos

Elaboração: Seleção especial de uvas maduras produzidas entre 1.200 e 1.300m de altitude, com estágio em barricas de carvalho.

Visual: Cor rubi com reflexos granada.

Olfato: Nariz complexo, que remete a frutas cozidas, passas, tâmaras, figos, especiarias e chocolate.

Harmonização: Queijos e frios intensos, presunto cru, massas com molhos de carne, filés suculentos, carnes estufadas e assadas na brasa, pratos com caças de pelo.

Temperatura de serviço: 15o C.