Casa do Vinho

Vinícola Suzin

Vinícola Suzin, pioneira no plantio de uvas na região de São Joaquim.

Iniciou suas atividades em meados de 2001. Fundada pelo patriarca da família Zelindo Melci Suzin, atualmente com 80 anos e por seus filhos Everson e Jeferson Suzin.

O vinhedo está localizado a 20 km do centro da cidade, a uma altitude de 1.200 m.s.n.m. No verão, a temperatura pode chegar a 28º C durante o dia caindo rapidamente a noite para até 5º C, fator este que permite à planta acumular maior reserva de polifenóis, taninos, açúcares e material corante, um diferencial a mais para nossos vinhos, que são estruturados e potentes.

A Suzin ainda não possui estrutura de vinificação, os vinhos da Suzin são elaborados em uma empresa parceira, porém armazenados em barricas próprias e com total supervisão do enólogo da empresa, André Tonet.

As variedades cultivadas são Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir,  Cabernet Franc, Petit Verdot, Rebo e Sauvignon Blanc.

Vinhos

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