Espumante Império do Vinho - Champenoise - 18 Meses de Autolise - Brut - Branco - Uva - Chardonnay, nessa edição da linha Imperio do Vinho, a Casa do Vinho firma uma parceria com a Vinícola Santa Augusta para oferecer aos seus clientes este espumante brut branco elaborado com a variedade Chardonnay, com aroma fino e delicado. Lembrando notas de frutas brancas como abacaxi, maçã golden, pera, um toque final de flores brancas e mel, evidenciados pelos 18 meses de autolise.
Como os demais vinhos desta linha, teve a presença e supervisão do olhar refinado do Comendador Vilson Borges.
Harmonização: Culinária japonesa, carnes brancas, aperitivos, peixes, crustaceos, masas, risotos e queijos leves a meia cura.
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