Vinhos
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Abreu Garcia – Vinho espumante Branco – Brut – Suvignon Blanc – 750 ml
R$110,00Abreu Garcia – Vinho espumante Branco – Brut – Suvignon Blanc – 750 ml Variedade: Sauvignon Blanc Safra: 2020 Teor alcóolico: 12,3% Classificação: Seco Temperatura de serviço: 5ºC Potencial de guarda: 6 anos Autólise: 20 meses Visual: Cor amarelo palha esverdeado. O perlage se mostra fino, abundante e continuo, formando um generoso colchão de espuma. Olfativo: Aromas de panificação complementadopornotasherbáceas,lembrando aspargo e um fundo delicado de campo, lembrando flor de laranjeira. Gustativo: Em boca é vivo e penetrante. Harmonização: Um espumante que combina com ceviches, mariscos, saladas, petiscos e massas com manteiga e ervas frescas. -
Vinho Abreu Garcia - Branco Seco - Sauvignon Blanc - 750 ml
R$110,00Vinho Abreu Garcia - Branco Seco - Sauvignon Blanc, tem cor amarelo claro com reflexos esverdeados No nariz foge dos sauvignon blanc convencionais, de estilos altamente seco e ataque aromático enjoativo. O sauvignon blanc que nasce da altitude catarinense tem personalidade singular, tamanho é seu equilíbrio de corpo, aromas e sabores É leve e persiste em boca, tem aromas evidentes mas sem excessos. Notas herbáceas, cítricas e aromas florais atípicos, lembrando flores azuis, aparecem naturalmente em nariz. Em boca mantém a graça e a jovialidade, consequência da generosa acidez e estilo penetrante. -
VInho Hiragami - Torii - Sur Lie - Branco Seco - Sauvignon Blanc - 750 ml
R$110,00VInho Hiragami - Torii - Sur Lie - Branco Seco - Sauvignon Blanc, de coloração amarelo palha, aromas de frutas tropicais como abacaxi, maracujá e frutas cítricas além da tradicional goiaba, mescladas com notas de aspargos, mamão verde, algo de especiarias e manteiga. Na boca é elegante, com acidez marcante e boa elegância que lhe transfere boa harmonia e frescor. Destaque para o envelhecimento em tanques de aço inox com período de 77 dias em contato com as borras finas. Sugere-se na harmonização, frutos do mar, trutas, peixes assados leves ou à milanesa, saladas e queijos de massa mole. -
Vinho Cão Perdigueiro - Branco Seco - Chardonnay - 750 ml
R$110,00Vinho Cão Perdigueiro - Branco Seco - Chardonnay, as uvas foram selecionadas nos vinhedos da família Rigon, linha Jacinto em Farroupilha, na divisa com Pinto Bandeira. Seleção dos cachos no vinhedo e das bagas antes da moagem, seguida de esgotamento do mosto para uma fermentação somente do mosto flor, primeiro suco extraído das bagas. A fermentação foi realizada em tanques de aço inox com controle de temperatura. Ao termino da fermentação o vinho foi envelhecido em barrica de carvalho francês por 6 meses e engarrafado sem filtração. Pode conter depósitos naturais. -
Vinho Suzin - Branco Seco - Sauvignon Blanc - 750 ml
R$119,00Vinho Suzin - Branco Seco - Sauvignon Blanc, destaca-se por seus aromas finos e elegantes, sendo seus principais descritores aromáticos, a lima e o maracujá, com leve nota vegetal. Em boca sua harmonia é regida pela permanência dos aromas cítricos e a maciez do álcool, equilibrada pela vivacidade da acidez. -
Vinho La Casa Vivalti - Branco Seco - Sauvignon Blanc - 750 ml
R$120,00Vinho La Casa Vivalti - Branco Seco - Sauvignon Blanc, possui coloração palha. No olfato revela intensas notas tropicais, ervas frescas e um toque mineral. Em boca apresenta deliciosa textura, um final refrescante e muito persistente. Um vinho que harmoniza muito bem com saladas, ceviches, ostras ou mexilhões, excelente com Sushi e Sashimi. -
Vinho Villa Francioni - Branco Seco - Sauvignon Blanc - 750 ml
R$120,00Vinho Villa Francioni - Branco Seco - Sauvignon Blanc, um vinho com ótimo volume de boca. A acidez cítrica é bastante viva e equilibrada, trazendo muito frescor ao vinho. Persistência agradabilíssima. De cor amarelo palha com tons esverdeados, límpido e brilhante. -
Vinho Thera - Branco Seco - Sauvignon Blanc - 750 ml
R$125,00Vinho Thera - Branco Seco - Sauvignon Blanc, estacam-se notas de fisális, frutas cítricas e nuances de ervas frescas como arruda, alecrim, tomilho e capim santo. Um toque mineral, típico dos vinhos da região serrana de Santa Catarina, acrescenta complexidade e elegância aos aromas. -
Vinho La Casa Vivalti - Branco Seco - Alvarinho - 750 ml
R$130,00Possui coloração amarelo palha. No olfato, apresenta notas cítricas, damascos e chocolate branco. Em boca revela acidez vibrante e uma mineralidade encantadora. -
Vinho Santa Augusta - VSA - Corte de Brancas - Chardonnay, Sauvignon Blanc e Alvarinho - Branco Seco - 750ml
R$130,00Vinho Santa Augusta - VSA - Corte de Brancas - Chardonnay, Sauvignon Blanc e Alvarinho - Branco Seco elaborado com um corte de três variedades distintas. Cada uma dessas uvas é vinificada separadamente em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, garantindo que suas características individuais sejam preservadas e se expressem plenamente. Após a vinificação, o vinho passa por um período de maturação de 5 meses em tanques sobre as borras finas, permitindo que ganhe estrutura e complexidade. Ao ser observado na taça, o vinho apresenta uma aparência límpida e brilhante, exibindo uma coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Os aromas são cativantes, com destaque para as notas cítricas e frutadas, evidenciando a presença de abacaxi fresco, pêssego, carambola e casca de laranja. No paladar, este corte é seco, com uma acidez vibrante que proporciona frescor e equilíbrio. Sua persistência é notável, e as sensações aromáticas se mantêm durante a degustação, criando uma experiência sensorial completa e prazerosa. Para harmonização sugere-se com saladas, frutos do mar, peixes sem condimentação e comidas leves em geral. Recomenda-se servir o vinho entre 8°C e 12°C para apreciar todas as suas qualidades.
