Brancos

Vinho Quinta da Neve - Branco Seco - Sauvignon Blanc, de cor amarelo-esverdeado, apresenta uma complexidade de aromas de frutas brancas – pêssego fresco, maçã verde – cítricas, maracujá e um leve toque vegetal típico da Sauvignon Blanc cultivada na altitude da Serra Catarinense. Jovem e refrescante, porém com acidez marcante, intenso, persistente e equilibrado em boca.

Espumante Villa Francioni - Branco Nature - Chardonnay, amarelo palha intenso, traz em sua perlage fina, abundante e persistente. Com aromas provenientes do longo período sobre as leveduras que remetem a panificação, aliados ao aromas frutados característicos da variedade chardonnay. No paladar, possui nível baixo de açúcar residual tem acidez marcante, com muita cremosidade e densidade torna-se um espumante harmonioso.

Vinho Villa Francioni - Branco Seco - Chardonnay, potente e elegante, com acidez viva e muito equilíbrio. Final de boca longuíssimo e provocante, remete a sensações retro olfativas complexas e requintadas. Fermentação malolática em barricas de carvalho francês novo por 12 meses e período de batonage sur lie.

Vinho Leoni di Venezia - Garganega - Branco Seco, de cor amarelo dourado, com aromas elegantes com notas de pêra, marmelo, cítrico, damasco seco e baunilha, no paladar, mostra-se cremoso, denso e envolvente, com ótimo corpo e estrutura. Revela notas de frutas secas, amêndoas, especiarias, um toque amanteigado com final longo e marcante.eu corpo e estrutura permitem muitas possibilidades gastronômicas Um dos poucos vinhos brancos que possibilitam envelhecimento com harmonia e complexidade.

Aroma: seus principais descritores aromáticos são notas cítricas, mel, frutas brancas maduras e notas florais. Paladar: em boca predominam a cremosidade, acidez equilibrada, untuosidade, final longo e persistente com seus 13,3%.