Brancos

Abreu Garcia – Vinho espumante Branco – Brut – Suvignon Blanc – 750 ml Variedade: Sauvignon Blanc Safra: 2020 Teor alcóolico: 12,3% Classificação: Seco Temperatura de serviço: 5ºC Potencial de guarda: 6 anos Autólise: 20 meses Visual: Cor amarelo palha esverdeado. O perlage se mostra fino, abundante e continuo, formando um generoso colchão de espuma. Olfativo: Aromas de panificação complementadopornotasherbáceas,lembrando aspargo e um fundo delicado de campo, lembrando flor de laranjeira. Gustativo: Em boca é vivo e penetrante. Harmonização: Um espumante que combina com ceviches, mariscos, saladas, petiscos e massas com manteiga e ervas frescas.

Vinho Suzin - Branco Seco - Sauvignon Blanc, destaca-se por seus aromas finos e elegantes, sendo seus principais descritores aromáticos, a lima e o maracujá, com leve nota vegetal. Em boca sua harmonia é regida pela permanência dos aromas cítricos e a maciez do álcool, equilibrada pela vivacidade da acidez.

Vinho La Casa Vivalti - Branco Seco - Sauvignon Blanc, possui coloração palha. No olfato revela intensas notas tropicais, ervas frescas e um toque mineral. Em boca apresenta deliciosa textura, um final refrescante e muito persistente. Um vinho que harmoniza muito bem com saladas, ceviches, ostras ou mexilhões, excelente com Sushi e Sashimi.

Vinho Villa Francioni - Branco Seco - Sauvignon Blanc, um vinho com ótimo volume de boca. A acidez cítrica é bastante viva e equilibrada, trazendo muito frescor ao vinho. Persistência agradabilíssima. De cor amarelo palha com tons esverdeados, límpido e brilhante.

Vinho Thera - Branco Seco - Sauvignon Blanc, estacam-se notas de fisális, frutas cítricas e nuances de ervas frescas como arruda, alecrim, tomilho e capim santo. Um toque mineral, típico dos vinhos da região serrana de Santa Catarina, acrescenta complexidade e elegância aos aromas.

Vinho Santa Augusta - VSA - Corte de Brancas - Chardonnay, Sauvignon Blanc e Alvarinho - Branco Seco elaborado com um corte de três variedades distintas. Cada uma dessas uvas é vinificada separadamente em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, garantindo que suas características individuais sejam preservadas e se expressem plenamente. Após a vinificação, o vinho passa por um período de maturação de 5 meses em tanques sobre as borras finas, permitindo que ganhe estrutura e complexidade. Ao ser observado na taça, o vinho apresenta uma aparência límpida e brilhante, exibindo uma coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Os aromas são cativantes, com destaque para as notas cítricas e frutadas, evidenciando a presença de abacaxi fresco, pêssego, carambola e casca de laranja. No paladar, este corte é seco, com uma acidez vibrante que proporciona frescor e equilíbrio. Sua persistência é notável, e as sensações aromáticas se mantêm durante a degustação, criando uma experiência sensorial completa e prazerosa. Para harmonização sugere-se com saladas, frutos do mar, peixes sem condimentação e comidas leves em geral. Recomenda-se servir o vinho entre 8°C e 12°C para apreciar todas as suas qualidades.

Possui coloração amarelo palha. No olfato, apresenta notas cítricas, damascos e chocolate branco. Em boca revela acidez vibrante e uma mineralidade encantadora.

Cor amarelo-palha e aromas típicos de frutas brancas, como pêssego, melão, cítricos e raspas de limão. Expressa toda a característica dessa variedade, de origem portuguesa, produzida no terroir de altitude de Santa Catarina. No paladar é um vinho com excelente frescor, de acidez vibrante e muito equilibrado. Apresenta mineralidade no retrogosto e notas frutadas.

Vinho Abreu Garcia - Branco Seco - Chardonnay, de cor amarelo palha brilhante. Com aromas de frutas brancas como pêra, pêssego, melão e maçã. Em boca é cheio sem ser pesado, sua untuosidade caminha equilibrada com a acidez e os sabores originais das frutas tropicais, ao final de boca aparece um discreto abacaxi bem integrado com seu retrogosto sedutor.