Vinho CV - Reserva - Tinto Seco - Merlot, possui coloração intensa com vermelhos atijolados.. Aroma com notas de café torrado, frutas em calda e especiarias. Apresenta-se encorpado, equilibrado e com boa persistência, devido ao envelhecimento em madeira de carvalho por 12 meses.

Espumante Casa do Vinho - Amália - Branco Seco - Sauvignon Blanc, é elaborado a partir da cultivar com maior destaque na nossa região. As uvas foram selecionadas e colhidas manualmente, acondicionadas em caixas plásticas, com no máximo 18kg de uva cada. No recebimento, as uvas foram desengaçadas e prensadas imediatamente.

Vinho Comendador - Malbec - Tinto Seco, elaborado integralmente com uvas da variedade Malbec, tendo sua colheita realizada manualmente com período de maturação avançado, o desengase foi controlado para manter a integridade da uva e evitar a extração de compostos indesejáveis, como frutos verdes, responsáveis pelo aumento da acidez. A maceração pré-fermentativa foi a frio entre 24 e 48 horas e a fermentação nos tanques de aço inox com maceração entre 14 a 20 dias.

Vinho Comendador - Touriga Nacional - Tinto Seco, nessa edição o Comendador Vilson Borges disponibiliza a seus amigos um vinho feito com a icônica casta portuguesa “ Touriga Nacional ”, trazendo em sua característica um vinho de aroma frutado e marcante. Ao paladar é encorpado e tânico, harmonizando perfeitamente com pratos gordurosos e de sabor intenso como churrasco e ao mesmo tempo sendo acompanhamento ideal para frutos do mar bem condimentados e bacalhau .

Destilado Alcóolico - CV - Grappa - Sauvignon Blanc, Grappa ou Graspa é uma aguardente elaborada a base de uvas. Saborosa, elegante e famosa pelo seu altíssimo teor alcoólico — que varia entre 38% e 54%, pela legislação brasileira e podendo chegar a 60°C pelas leis italianas. Originária das regiões mais frias da Itália, sendo ainda hoje muito apreciada, possuindo grande importância cultural, seja no seu país de origem ou mesmo nos países com forte influência italiana, como o Brasil. O principal ingrediente da Grappa são as partes sólidas resultantes do processo de vinificação, como o engaço (esqueleto do cacho de uva), as sementes e, principalmente, as cascas e as polpas das uvas. Após a fermentação alcoólica, o álcool retido nestes componentes é extraído através da destilação. - Graduação Alcoólica: 40% vol. - Ingredientes: Destilado de bagaço de uva fermentado. - Prazo de validade: Indeterminado. O produto é garantido até o seu consumo, desde que conservado com sua vedação original, em lugar fresco, seco, ao abrigo da luz.

Vinho Comendador - Cinco Castas - Tinto Seco, das uvas Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc , Merlot, Malbec e Tannat, de coloração vermelho com reflexos púrpura, profundo e límpido. Apresenta nos aromas, uma explosão aromática de lichia, frutas vermelhas maduras e toques bem sutis de couro e baunilha. No paladar, bom corpo, harmônico e persistente, com taninos e álcool em perfeito equilíbrio. Possui acidez agradável que dá sustentação aos 24 meses de estágio em barricas francesas e americanas