Vinho San Michele -Tridentum - Tinto Seco - Teroldego, de coloração vermelho-escuro com reflexos granados. Tem aroma de fruta madura, lembrando a amora silvestre, o mirtilo e a framboesa. No paladar agradável, persistente e harmonioso, é encorpado com presença de taninos finos.
Vinho gastronômico, harmoniza com carnes vermelhas, carne de caça, cordeiro, coelho, pato, perdiz, codorna, strogonoff, bacalhau, escargots, massas com molhos fortes, e queijos como parmesão,
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