Vinhos

Vinho Santa Augusta - Tapera - Rose Seco - Malbec, é um exemplar elaborado exclusivamente com a variedade de uva Malbec. Sua produção segue um cuidadoso processo que envolve a extração do mosto flor por meio da prensagem direta, com um rigoroso controle de temperatura. Essa técnica preserva os aromas frutados e frescos característicos da uva Malbec. No paladar, esse vinho rosé apresenta notas distintas de frutas tropicais, como melão, goiaba, e framboesa, que proporcionam uma explosão de sabores vibrantes. Além disso, é possível identificar um toque floral sutil, adicionando uma camada adicional de complexidade aromática. Para a temperatura entre 11°C e 13°C, para que se possa apreciar completamente suas características sensoriais.

Vinho Leoni di Venezia - Rosato - Sangiovese - Rosé Seco, nonariz apresenta-se bastante frutado, onde se destacam cereja e maçã vermelhas. Paladar: Sua estrutura é leve, mas plena, onde se destacam também frutas vermelhas maduras, taninos elegantes e uma sutil mineralidade. Acidez vibrante, mas equilibrada, que remete ao frescor dos vinhos rosados da Toscana.

Vinho Suzin - Alecrim - Rose Seco - Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Pinot Noir, é muito frutado, delicado e refrescante, toque de frutas vermelhas frescas, cranberry e leve floral. Com acidez equilibrada, com retrogosto persistente, frutado e agradável.

Vinho Villa Francioni - Joaquim - Rosé Seco - Cabernet Sauvignon e Merlot, de cor rosa romã, com reflexos avermelhados., com aromas delicados lembrando frutas silvestres, amoras, morangos e toques florais.. No paladar, é leve e delicado, com acidez muito equilibrada, que traz frescor e prepara o paladar para o calor do verão. Vinho envolvente, com taninos e álcool agradáveis e bastante vivos.

Vinho La Casa Vivalti - Rosé Seco - Sangiovese e Touriga Nacional, possui coloração rosada de média intensidade. No olfato apresenta notas florais muito delicadas e frutas vermelhas como morangos e framboesas. Na boca é muito equilibrado, suculento e persistente.

Vinho CV - Império do Vinho - Rosé Seco – Pinot Noir, firma uma parceria com a vinícola Santa Augusta, para oferecer aos seus clientes este vinho rose que traz características únicas por se tratar de uma uva produzida na altitude catarinense. No aroma, é possível apreciar a finesse e a delicadeza das frutas vermelhas, com destaque para notas de seus aromas frescos e delicados, onde lembram framboesa, morango, cereja, amoras, pêssegos um toque floral de rosas brancas. A produção desse vinho envolve uvas cuidadosamente selecionadas, e segue um rigoroso controle de temperatura em todas as etapas, a fim de preservar os aromas e características próprias da variedade Pinot Noir. A técnica da prensagem direta, aliada ao cuidado na vinificação, resulta em um vinho rosé de alta qualidade. Na boca é elegante e aveludado sem traços de adstringência, com delicada acidez, final longo e persistente. Como os demais vinhos dessa linha tem a presença e supervisão do olhar refinado do Comendador Vilson Borges.

Vinho Suzin - Rosé Seco - Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, tem Intenso aroma floral, lembrando rosas e flores cítricas. Leve toque de frutas como o morango e a cereja. No paladar, acidez equilibrada, com retrogosto persistente, frutado e agradável.

Vinho Villa Francioni - VF Rose - Rose Seco - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot e Pinot Noir, é leve, delicado, com acidez vibrante, que traz frescor e prepara o paladar para o calor do verão. Vinho bastante equilibrado e envolvente. Harmoniza perfeitamente com ostras, camarão grelhado e peixes com molhos delicados. Também com canapés em momentos descontraídos e festivos, principalmente em dias quentes.

Vinho Pericó - Juliette - Rose Seco, 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot, de cor salmão claro, leve, refrescante, com acidez equilibrada. Seu aroma lembra frutas vermelhas como morango, goiaba fresca e apresenta um toque floral de rosas. Na boca possui uma ótima mineralidade e persistência. Juliette – Obra do artista plástico catarinense Eduardo Baruch, pintada exclusivamente durante a vindima 2020 da Pericó. Servir entre 5° a 8°C.