A Serra Catarinense vem conquistando cada vez mais espaço no cenário vitivinícola brasileiro e os espumantes são uma das grandes expressões desse terroir. Com altitudes que ultrapassam os 1.200 metros, clima frio e amplitude térmica acentuada, a região oferece condições perfeitas para uvas de alta qualidade, resultando em espumantes frescos, aromáticos e de acidez equilibrada.
Nas lojas Casa do Vinho, você encontra rótulos produzidos com todo esse cuidado, como a linha Amália, que representa a elegância e o caráter único dos vinhos de altitude.
Espumante Brut: o clássico das celebrações
Com toque seco, refrescante e versátil, o espumante brut é a escolha ideal para celebrações marcantes.
Harmoniza com canapés, frutos do mar e pratos leves, sendo presença garantida em casamentos e jantares sofisticados.
Destaque das lojas Casa do Vinho:
Espumante Amália Champenoise –Branco Brut –Uva -Sauvignon Blanc: frescor e sofisticação
Espumante Casa do Vinho - Amália - Branco Seco - Sauvignon Blanc, é elaborado a partir da cultivar com maior destaque na nossa região. As uvas foram selecionadas e colhidas manualmente, acondicionadas em caixas plásticas, com no máximo 18kg de uva cada. No recebimento, as uvas foram desengaçadas e prensadas imediatamente. Depois de 37 horas, as borras foram separadas e foi posteriormente inoculado a levedura selecionada. Durante a fermentação na garrafa ficou em contato com as leveduras durante 15 meses, processo conhecido como "Sur lies". Tem em seu visual a cor amarelo palha de média intensidade e brilhante. a perlagem Intensa e duradoura com uma coroa alta e intensa. Os aromas de abacaxi em calda, pêssego maduro, compotas e pão doce. No paladar, é refrescante com intensa acidez, bom volume em boca e sem amargor. Espumante leve, elegante e persistente.
Dica: sirva entre 6°C e 8°C para preservar sua elegância.
Garanta o seu Casa do Vinho - Espumante Casa do Vinho - Amália - Branco Seco - Sauvignon Blanc - 750 ml - Espumantes
Espumante Rosé: leveza e charme em cada taça
O espumante rosé é a expressão perfeita da descontração e da elegância. Com notas de frutas vermelhas e acidez vibrante, combina perfeitamente com brunches, encontros ao pôr do sol e comemorações intimistas.
Destaque das lojas Casa do Vinho:
Espumante Casa do Vinho - Amália - Asti - Rosé
Espumante Casa do Vinho - Amália - Asti - Rose, elaborado a partir de uvas das variedades Moscato Giallo e Merlot. De coloração rosa pálido, é caracterizado por uma bela limpidez e brilho. Ainda no aspecto visual, apresenta espuma abundante e persistente, bem como perlage fina e numerosa. No olfato apresenta notas de frutas maduras e especiarias doces. Em boca também é frutado, de boa permanência.
Dica: sirva entre 8°C e 10°C para realçar seus aromas.
Casa do Vinho - Espumante Casa do Vinho - Amália - Asti - Rosé - 750 ml - Espumantes
Espumante Demi-Sec: doçura na medida certa
O espumante demi-sec é perfeito para quem aprecia sabores equilibrados, nem tão doce e nem tão seco. Seu leve dulçor harmoniza com pratos orientais, sobremesas e momentos de celebração descontraída.
Destaque da Casa do Vinho:
Espumante Casa do Vinho - Amália - Demi-Sec Rosé – Uva - Glera
Espumante Casa do Vinho - Amália - Demi-Sec Rosé, elaborado pelo método charmat, com a variedade italiana Glera (Proseco), apresenta coloração cor-de-rosa elegante. A perlage mostra borbulhas intensas e finas. No aroma, remete a frutas vermelhas delicadas e maduras como a lichia, morangos blueberry. No paladar nuances de lichia, morangos em calda e blueberry.
Dica: ideal entre 6°C e 8°C, valorizando o dulçor natural.
. Casa do Vinho - Espumante Casa do Vinho - Amália - Demi-Sec Rosé - Glera - 750 ml - Espumantes
Brinde com o melhor da Serra Catarinense
Escolher um espumante é mais do que selecionar uma bebida, é celebrar momentos. Os espumantes Amália, disponíveis nas lojas Casa do Vinho, traduzem o que há de melhor na produção de altitude: elegância, frescor e autenticidade em cada perlage.
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